Chaat Masala

Il Chaat Masala è una miscela di spezie complessa e acidula, essenziale per l'autentico street food indiano. Questa miscela accuratamente bilanciata combina amchoor (polvere di mango essiccato), sale nero, cumino, coriandolo e altre spezie pregiate per conferire il caratteristico profilo aromatico aspro-piccante che esalta frutta, verdura e snack salati. Basta una spolverata per trasformare piatti ordinari in straordinarie esperienze culinarie.

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